选用小型冷库安装冻结装置应考虑的三个方面要求
发布时间:2021年01月21日 点击数:
两极制冷有限公司小编为你解析选用小型冷库安装冻结装置应考虑的三个方面要求
1.可靠性小型中山冷库安装装置是生产线上最关键的设备,一般连续生产线上只有一套冻结装置,故他的可靠性是非常重要的。应能在长时间内连续、安全地工作,材料要能长期经受恶劣环境条件而不会损坏。
2.卫生要求 冻结装置的清洁、卫生,与工作可靠性同样重要。与食品接触的部件要用耐腐蚀、对食品安全地材料。要有手动或自动化的清洗系统,他对冻结熟食品或半熟食品尤为重要。
3.冻品质量尤为重要 中山冷库安装冻品质量与冻结速度关系密切,应按照被冻食品的要求选择快递、中速或慢速冻结设备。
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